Bodega

Quién no ha hallado en el vino, entre otras cosas,

los aromas exóticos de Oriente,

el sol de los jardines del poniente,

los versos que Khayyam convirtió en rosas.

 

El Sumiller hace del vino un arte

y a amarlo eternamente nos enseña,

y todo lo que siente, o lo que sueña,

con todo el que lo bebe lo comparte.

 

Bebed, en el grial de cada día,

el vino cotidiano de Berceo,

aquél que Borges convirtió en deseo

de libertad, amor, sueño y poesía.

Vinos con alma, vinos que expresan de dónde vienen y a dónde van, gentes que miman la tierra, su fruto y el vino que elaboran. Por todo ello los mostramos como parte de una climatología diferenciada.

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Vinos atlánticos

Altas precipitaciones anuales, clima templado con alta humedad, nos otorga vinos suaves con alta acidez y con una excelente capacidad de envejecimiento.

  • Galicia
  • Euskadi
  • Burdeos
  • Sauternes
  • Canarias
  • Portugal

Vinos continentales

Pluviometría uniforme durante el año. Climas rigurosos con grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche, y entre el invierno y el verano. Obtenemos vinos con mayor graduación alcohólica, más contundentes y con acideces más bajas.

  • Castilla y León
  • Rioja
  • Alsacia
  • Aragon
  • Vallée de Loire
  • Alemania
  • Italia del Norte
  • Hungría
  • Canadá
  • Navarra
  • Jura
  • Borgoña
  • Champagne
  • Ródano del Norte

Vinos meridionales

Régimen de lluvias más bajo, climas secos, altas temperaturas que nos regalan vinos con gran estructura y potencia.

  • Catalunya
  • Andalucía
  • Illes Balears
  • Islas Canarias
  • Rodano del Sur
  • Languedoc
  • Argentina
  • Rousillon
  • Australia
  • Israel
  • Castilla La Mancha
  • Chile
  • California
  • Italia del Sur