Gure standean Athletic-ek sartutako golekin besteko gozamena aurki dezazun nahiko genuke

Fernando Canales

Welcome
to San Mames
Jatetxea

by Fernando Canales

Kaixo, askok ezagutzen nauzue. Fernando Canales naiz. 19 urtetan zehar Euskalduna Jauregiko jatetxea zuzendu nuen eta orain erronka berri baten aurrean nago non Sodexok san Mameseko sukalderako fitxatu nau. Nire filosofia ezagutzen duzue: produktua, zaporea eta azken baten, jatea gozatzea dela. Etxanobe jatetxean prestatu dugu bertoko taldea, zuen esperientzia ahalik eta onena izan dadin. Taldeko burua Sendoa Calvo da .

Ensaladilla

Made in
Athletic
sukaldea ezagutu

#km0 #tradizioa #abangoardia

Athletic bizkaitar guztien kluba da eta gure kartan bertokoak diren platerik garrantzitsuenak batu nahi izan ditugu. Besteak beste, antxoak , bakailaoa, legatza, txipiroiak… egunero aurki ditzakezunak gure menuan. Bizkaiko sukaldaritzako maisuak izan nituen irakasle; Genaro Pildain, Karmelo Gorozategi, Angel Lorente. Nik ondare hau jaso dut eta orain San Mamesen goza dezakezue.

Gure berri guztiak Istagram eta Facebookean eskuratu ditzakezu

AZKEN ALBISTEAK

#instagram#blog#twitter

Hemen azken albisteak aurki ditzakezu

Ikusi Gehiago

Showcooking
by fernando
fernando canales

#km0 #tradizioa #abangoardia

Jantoki erdian showcooking -mahai haundi bat diseinatu dugu, non gauza asko gertatuko diren: sukaldaritzako gai baten inguruan hileroko kurtsoa antolatuko dugu, showcooking-ean eskatutako platerak momentuan prestatuko dizkizuegu, eta bertara zuen lagunak ere gonbida ditzakezue gurekin aritzeko.

Kontaktoa

#km0 #tradizioa #abangoardia

Taldearekin harremetan jartzeko, formularioa bete edo telefonoz.

Zerbitzuaren baldintzak irakurri eta onartzen ditut

Tu Privacidad es importante para nosotros

Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegación. Si continuas navegando entendemos que estás de acuerdo con su utilización. Leer más

ACEPTAR
×
Hasiera Menua Karta Erreserbatu Albisteak Oparitu Showcooking Cursos Kontaktoa